全册书的课件都有，第3课：本课采用情境教学法，运用视频《什么是食品安全？》，导入新课，引人入胜，同时还穿插了《现代农业》、《设施农业》、《铧式犁》、《播种机》、《联合收割机》、《彩色玉米》、《玉米杂交》、《杂交水稻》、《常见的十大有毒食物》、《全球十大垃圾食品》、《工厂化养殖》、《智利工厂化水产养殖》、《中国如何储存粮食？》、《美国储粮技术》、《食品添加剂》、2010年《农产品冷链物流发展规划》等视频以及大量图片、史料，生动形象，能够极大地调动学生的学习积极性，同时对学生加强了合作探究能力的培养，本课主要包括三个子目，包含本单元时间轴、时空坐标、知识梳理、知识归纳、概念解析、辨析比较、本课思维导图、本课小结、数字识记等栏目，并对教材中“学思之窗”“思考点”给出了答案，对于教师备课和学生上课非常实用。